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Escamas de Sal Blanca y Negra

3,95 € Impuestos incluidos

La Sal en Escamas blanca y negra se obtiene de la combinación de la sal en escama natural y la sal en escama al carbón. El resultado es una sal elegante y sofisticada. Altamente decorativa. Sal procedente del Mediterráneo.  un proceso 100% natural. Su sabor no es diferente al de la Sal Natural en Escamas, obteniendo los mismos resultados que con el uso de esta pero aportando un toque decorativo muy sofisticado. 

Tamaño Grande: 55g
Tamaño Pequeño: 15g

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Propiedades de las Escamas de Sal Blanca Y Negra

Escamas de Sal Marina procedentes del Mediterráneo. Esta Sal en Escamas es el resultado de la mezcla de las Escamas de Sal Natural y las Sal en Escamas oscurecida con carbón vegetal. Es rica en oligoelementos y gracias a su alta concentración en minerales tiene un sabor intenso. El carbón vegetal no aporta sabor y es beneficioso para la digestión.

Se trata de una Sal Gourmet que cuenta con una textura crujiente y un sabor algo más suave que la Sal común. 

Usos de las Escamas de Sal Blanca y Negra

Las Escamas de Sal Negra al carbón son un magnífico y exquisito complemento para la decoración culinaria dando un toque de sofisticación a los platos más claros. 

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