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Escamas de Sal Negra

3,95 € Impuestos incluidos

La Sal en Escamas de BenBO procede de las aguas más puras del Mediterráneo y es una sal gourmet con crujiente textura y suave sabor. La Sal en Escamas Negra es la idónea para aportar un toque de color a nuestros platos; Su sabor no es diferente al de la Sal Natural en Escamas, obteniendo los mismos resultados que con el uso de esta pero aportando un toque decorativo muy sofisticado. 

A142
Tamaño Grande: 55g
Tamaño Pequeño: 15g

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Propiedades de las Escamas de Sal Negra

Escamas de Sal Marina procedentes del Mediterráneo. Esta Sal en Escamas es oscurecida con carbón vegetal. Es rica en oligoelementos y gracias a su alta concentración en minerales tiene un sabor intenso. El carbón vegetal no aporta sabor y es beneficioso para la digestión.

Se trata de una Sal Gourmet que cuenta con una textura crujiente y un sabor algo más suave que la Sal común. 

Uso de las Escamas de Sal Negra

Las Escamas de Sal Negra al carbón son un magnífico y exquisito complemento para la decoración culinaria dando un toque de sofisticación a nuestras recetas. 

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